ヤム(長いも)サラダ

1 人分
 200 g 長いも
 30 g にんじん
 ½ きゅうり
 ½ ハム
 カラフル大根スライス2種類
 塩・こしょう
 3 マヨネーズ
1

長いもは、皮をむきスライス。皿にのせラップをかけレンジで加熱し温かいうちにマッシュする。

2

きゅうりをいちょう切りにする。

3

にんじんは、さいの目切りにし、2〜3分茹でる。

4

ハムは、7〜8ミリ角に切る。

5

1 〜 4 をすべて合わせ、塩・こしょう・マヨネーズで味を整える。

6

薄くスライスした大根にのせ半分に折る。

 

材料

 200 g 長いも
 30 g にんじん
 ½ きゅうり
 ½ ハム
 カラフル大根スライス2種類
 塩・こしょう
 3 マヨネーズ

手順

1

長いもは、皮をむきスライス。皿にのせラップをかけレンジで加熱し温かいうちにマッシュする。

2

きゅうりをいちょう切りにする。

3

にんじんは、さいの目切りにし、2〜3分茹でる。

4

ハムは、7〜8ミリ角に切る。

5

1 〜 4 をすべて合わせ、塩・こしょう・マヨネーズで味を整える。

6

薄くスライスした大根にのせ半分に折る。

ヤム(長いも)サラダ